Buenas tardes a tod@s hoy os traigo unos deliciosos barquitos rellenos de crema...si preferis podeir rellenarlos de cualquier otra cosa como puede ser nata, merenge, chocolate etc.. yo en este caso e elegido rellenarlos de crema pastelera y estan ummm deliciosoossss....aqui voi con la receta espero que os gusten:
INGREDIENTES:
100ML de aceite de oliva
1cucharada de anis en grano
1cascara de naranja
azucar para rebozar
canela para espolvorear
crema pastelera
PREPARACION:
Tostar el aceite con el anis y la cascara de naranja; dejar enfriar muy bien y añadir la leche al aceite y poco a poco el harina tamizada; tapamos con papel film y al frigorifico 30 minutos; Estiramos la masa y cortamos en tirar muy finitas las enrrollaremos en unas cañitas de bambu y las freiremos en abundante aceite caliente.. Cuando esten doraditas las sacaremos del aceite y esperaremos a que se templen entonces rebozaremos en el azucar. Mientras que se enfrian iremos preparando la crema pastelera (receta pinchando aqui) Crema pastelera . Cuando la crema y los canutillos esten completamente frios rellenaremos nuestros canutillos con una manga pastelera y espolvorearemos con canela.
Espero que os gusten!!!
Bon a petit!!!!
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