Hamburguesas Caseras

  Las hamburguesas son un clásico demandado. Sobre todo si hay chicos en la casa: ellos las piden, pero las hamburguesas compradas son más que sospechosas. La solución es hacerlas caseras. Así que aquí voy con la receta. Yo e elegido la carne picada de ternera.


      Ingredientes:

• Pan de hamburguesa
• lechuga
• tomate
• cebolla
• huevo
• queso
• mahonesa
• kétchup
• mostaza
• carne picada

     Preparación:


Cogemos la carne picada y aliñada (la receta por aquí): carne aliñada
La dividimos según las hamburguesas que vayamos hacer yo en mi caso la dividí en cuatro bolitas.

Las aplastamos con la mano o con la ayuda de un rodillo hasta dejarlas completamente finas o del tamaño del pan que hayamos elegido; las hacemos a la plancha.

Cortamos la lechuga muy finita el tomate y la cebolla...la cebolla la haremos a la plancha hasta que este pochada. Ahora haremos los huevos a la plancha y empezaremos a montar la hamburguesa de la siguiente manera: 1ºlechuga, 2ºtomate, 3ºcebolla, 4ºcarne, 5ºqueso,6ºhuevo a la plancha y por ultimo añadiremos las salsas deseadas; y a comer je je ÑAM ÑAM