Ingredientes:
- 100gr de calamares
- 100gr de gambas
- 100gr de pez espada
- 200gr de arroz
- sal
- perejil
- pimienta negra
- cebolla
- tomate
- agua
- azafrán
- laurel
Preparación:
Limpiar el pescado y apartar...cortar los tomates las cebollas y refreir en el perol cuando este pochado añadir el pescado la sal la pimienta una hojita de laurel y refreir un rato cuando el pescado este hecho cubrir de agua y añadir el azafrán...cuando hierva añadir el arroz y dejar cocer hasta que este tierno..

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