Cup-Cakes Sencillos

      Ingredientes:

     200gr de azúcar

     110gr de mantequilla temperatura ambiente

     2huevos

     200gra de harina tamizada

     1cucharadita de esctracto de vainilla

     1cucharadita de levadura en polvo

     125ml de leche

    Ingredientes para la buttercream:

    250gr de mantequilla

    250gr de azúcar glass

    3cucharadas de leche semidesnatada

    1cucharadita de estracto de vainilla

      Preparación de cup-cakes:

     Batir la mantequilla con el azucar hasta obtener una crema; incorporar los huevos removiendo cada vez que añadamos  un huevo..hechar el estracto de vainilla y remover...incorporar la levadura a la harina incorporar a la mezcla anterior en dos partes remover y hacer lo mismo con la leche..añadir la masa en los moldes de cup-cakes por la mitad..levar al horno 20 25 minutos a 180ºC..dejar enfriar totalmente antes de decorar con la butter cream.

      Preparación butter-cream:

Tamizamos el azucar glas y añadimos la mantequilla a temperatura ambiente el estracto de vainilla y la leche mezclar con una cuchara y a continuacion batir con una barillas hasta obtener una crema uniforme y blanquecina y añadir los colorantes al gusto y ya esta listo para decorar nuestros cup-cakes ..con una manga pastelera...