Ingredientes:
- 250gr de pollo limpio y troceado
- 2cebollas
- 2tomates
- 3dientes de ajo
- perejil
- pimienta negra
- sal
- aceite de oliva
- agua
- 200gr de arroz
Preparación:
Añadir en el perol un buen chorreon de aceite de oliva..cortar las cebollas y los tomates y los ajos y añadir al perol.. limpiar el pollo y hechar al perol con un poquito de sal y pimienta negra refreir bien todo y cubrir de agua..cuando hierva añadir el arroz y el perejil y dejar hervir hasta que el arroz este blando y el agua este casi disipada...

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