Calabacines Rellenos De Carne Picada

      Ingredientes:

• 2 calabacines grandes
•   1 cebolla
•   2 ajos
•  Medio kilo de carne picada
•  Aceite, sal y pimienta
•  Queso rallado

 

 

        Preparación:

        Para elaborar esta fabulosa receta de Calabacines Rellenos, lo primero que haremos será  con ayuda de una cucharilla vaciar los calabacines; ese relleno que nos sobra lo cortaremos en pequeños daditos que luego sofreiremos.

Acto seguido, en una sartén ponemos a sofreir los ajitos pelados y cortados, la cebolla pelada y troceada muy finita, la carne picada,  el relleno de calabacin que apartamos, echamos sal y pimienta.


Una vez que tenga todo ya un tono doradito y con color nos dispnemos a rellenar los calabacines con este sofrito, echandole queso rallado por encima y horneando a 180º durante 20-30 minutos. Y ya tenemos lista esta estupenda receta de Calabacines Rellenos Tradicional. Buen provecho!