Empanadillas De Atún

     Ingredientes:

• 3 latas de atún
• 1boto de tomate frito
• 2pimientos verdes
• 1pimiento rojo
• 1cebolla grande
• masa de hojaldre
• pimienta negra
• sal
• 1huevo cocido
• 1huevo para pincelar

     Preparación:

 Cortar la cebolla, los pimientos y lo refreimos  con aceite...cuando esto todo pochado añadimos el atún y el huevo duro bien escurrido removemos todo un poquito y añadimos una poquita de sal y pimienta negra, añadimos el tomate frito y mezclamos bien apartamos.
Estiramos la masa y con un vaso de boca grande vamos asiendo círculos y rellenándolos de la mezcla que ya hemos echo con anterioridad y cerramos y con un tenedor damos la típica forma de las empanadillas y pinchamos con un tenedor pincelamos con el huevo batido y metemos al horno hasta que se doren.